خیار گلخانه‌ای تازه، همانطور که از نامش پیداست در محیط گلخانه و تحت شرایط ویژه ای کشت و تولید میشود. این محصول طبیعی در حال حاضر بسیار مورد استفاده قرار گرفته و از بازار فروش خوبی برخوردار است.
به دلیل استقبال زیادی که از این محصول شده، کشاورزان انواع خیار گلخانه ای را پرورش داده و فروش این محصول به دلیل درجه کیفی عالی و ظاهر فریبنده ای که دارد در میادین تره بار و بازار قابل توجه است.
تفاوت خیار گلخانه‌ای و جالیزی در چیست؟
خیار از دسته سبزیجاتی است که به گونه های مختلف جالیزی یا مزرعه ای، گلخانه ای و درختی در بازار یافت می شود. خیار گلخانه ای به دلیل ظاهر زیبا و کشیده ای که دارد بسیار پر طرفدار بوده و اغلب در مجالس و میهمانیها مورد استفاده قرار می گیرد، اما باید خاطر نشان کرد که این نوع محصول تنها ظاهری زیبا و پوستی صاف و براق داشته و از لحاظ طعم، عطر و مزه به پای خیارهای جالیزی نمیرسند.
یکی از تفاوتهای بارز این دو نوع محصول این است که کوچکترین طعم و مزه تلخی در خیار گلخانه ای وجود نداشته و همین عامل باعث ارتقا درجه کیفی آن میشود، همچنین میزان تولید این محصول به دلیل مقاومت بالایی که در برابر قارچ و عوامل بیماری زا از خود نشان میدهد بالا می باشد. خیارهای گلخانه ای گوشتی بوده و دارای قدی کشیده و قلمی میباشند. اما خیارهای جالیزی، تقریبا قطور بوده و از لحاظ سایز و اندازه کوتاهتر از خیارهای گلخانه ای هستند.
نکته قابل توجه دیگر اینکه،خیارهای گلخانه ای سریع فاسد شده و نمیتوان آنها را به مدت طولانی مورد استفاده قرار داد در صورتیکه نوع جالیزی، ماندگاری طولانی تری داشته و لذیذتر میباشند، این دسته از خیارها اصولا “تخمی” بوده و به راحتی بذر موجود در آنها را میتوان در وسط خیار مشاهده کرد، اما خیارهای گلخانه ای فاقد این خصوصیت می باشند.
در مجموع باید گفت که حتی الامکان بهتر است از مصرف خیارهای گلخانه ای پرهیز کرده و خیار جالیزی جایگزین آن شود، چراکه در پرورش خیار گلخانه ای از سموم مختلفی استقاده میشود که این سموم وارد پوست و گوشت محصول شده و برای بدن مضر است و باعث ایجاد مسمومیت های مختلفی همچون تهوع و سایر مشکلات گوارشی میشود.
فروشنده اصلی خیار گلخانه‌ای تازه
تولید خیارهای گلخانه ای به دلیل مقاوم بودن در برابر عوامل بیماریزا و انواع قارچها در ایران بالا است، به همین دلیل این محصول به شکل تناژ در گلخانه ها و تحت مراقبتهای ویژه تولید شده و از انجا روانه بازار میشود.
فروشنده اصلی خیار گلخانه ای تازه، این محصول را به شکل عمده و با مناسبترین قیمت در معرض فروش میگذارد، فروش خیار چنانچه از مراکز تولیدی و به شکل مستقیم صورت گیرد، طبعا خرید ان برای خریدار مقرون به صرفه تر می باشد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.